CARTE SUR PLACE
Les ENTREES & Les SALADES
« Saint Marcelin » Petite 7.00 € / Grande 15.50 €
Saint Marcelin servi chaud sur toast, jambon cru, crudités, salade mêlée et sauce salade maison
« César » Petite 8.00 € / Grande 17.00 €
Filet de poulet grillé OU pané maison servi chaud, lardons, croûtons, copeaux de parmesan, salade mêlée et sauce César maison
« Saumon fumé » Petite 8.00 € / Grande 17.00 €
Saumon fumé de Norvège, crudités, salade mêlée et sauce salade maison
Les ASSIETTES des ALPES
2 Rösti maison surmontés d’une tranche de jambon cru, fromages fondus
(Raclette fumée, reblochon), 2 œufs au plat et servis avec une salade mêlée
- « Basique » 13.50 €
- « Chicken » (+ 3 tenders maison) 18.50 €
- « Bœuf » (+ viande hachée maison), viande d’origine française
- Pf 120 gr de viande 18.50 €
- N 180 gr. de viande 20.50 €
- XL 250 gr. de viande 23.50 €
- « Végétarienne » 12.00 € (sans jambon cru)
POUR LES « PETITE FAIM » : moins 1 rösti, moins 1 œuf = - 4 €
Les TARTARES de Bœuf Viande origine française
Préparé par le Chef et servi avec des frites maison et salade mêlée
« Classique » N +/- 200 gr. 16.50 € / XL +/- 250 gr. 19.50 €
Assaisonnement maison, persil, échalotes, cornichons, câpres, ketchup, moutarde, jaune d’œuf cru, sauce tabasco et worcestershire
« Thaï » N +/- 200 gr. 17.00 € / XL +/- 250 gr. 20 €
Assaisonnement maison, coriandre fraîche, échalotes, cornichons, jaune d’œuf, mélange Thaï maison
Les Viandes
« Steak à cheval » N 180 gr. : 17.50 € / XL 250 gr. : 20.50 €
Viande de bœuf hachée par nos soins et grillée, assaisonnée à l’échalotte et persil surmontée de deux œufs cuits « au plat » servis avec des frites maison et salade mêlée
« Tenders maison » 20.00 €
Aiguillettes de poulet « panées maison » (ou grillées) surmontées d’une tranche de jambon cru grillée,
1/4 reblochon fondu et servis avec des frites maison et salade mêlée
« Pièce du Boucher du Moment » voir les « Suggestions du Chef »
Les BURGERS
Tous nos burgers peuvent être commandés au choix
au bœuf 100 % français haché par nos soins au poulet panés maison 100 % filet français
Petite faim 120 gr. / Normal 180 gr. / XL 250 gr.
« Végétarien » 13.50 € une seule taille
Rösti maison, œuf au plat, cheddar, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison
« Hamburger » Pf 14.00 € / N 16.00 € / XL 19.00 €
Viande de bœuf ou poulet pané, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison
« Thaï » Pf 16.00 € / N 18.00 € / XL 21.00 €
Cheddar, oignons sautés, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison et salsa Thaï
« Cheese » Pf 16.50 € / N 18.50 € / XL 21.50 €
Double cheddar, tomate, cornichons et sauce burger maison
« Chèvre » Pf 16.50 € / N 18.50 € / XL 21.50 €
Bûche de chèvre, oignons sautés, tomate, salade et sauce burger maison
« Dauphinois » Pf 16.50 € / N 18.50 € / XL 21.50 €
Saint Marcelin, oignons sautés, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison
« Blue » Pf 16.50 € / N 18.50 € / XL 21.50 €
Roquefort, oignons sautés, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison
« Texan » Pf 16.50 € / N 18.50 € / XL 21.50 €
Epicé TEX MEX, Cheddar, bacon, oignons sautés, cornichons et sauce Barbecue
« Anglais » Pf 17.50 € / N 19.50 € / XL 22.50 €
Double Cheddar, bacon, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison
« BBQ » Pf 18.00 € / N 20.00 € / XL 23.00 €
Abondance, bacon, tomate, salade, cornichons et sauce BBQ - sauce burger maison
« Hot N’ Spicy » Pf 18.00 € / N 20.00 € / XL 23.00 €
Cheddar, chorizo, œuf au plat, cornichons, tomate, salade et sauce maison à la purée de piment
« Savoie » Pf 18.50 € / N 20.50 € / XL 23.50 €
Reblochon, jambon sec grillé, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison
« L’autre » Pf 19.00 € / N 21.00 € / XL 24.00 €
Abondance, bacon, œuf au plat, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison
« Double Cheese » Pf 19.50 € / N 21.50 € / XL 24.50 €
Reblochon, Abondance, oignons sautés, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison
« Savoie ou Bien ? » Pf 20.50 € / N 22.50 € / XL 25.50 €
Abondance, Reblochon, jambon sec grillé, oignons sautés, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison
« Montagnard » Pf 21.50 € / N 23.50 € / XL 26.50 €
Reblochon, rösti maison, jambon sec grillé, œuf au plat, tomate, salade et sauce burger maison
Ingrédients Supplémentaires 1.50 € : Jambon Sec Grillé Ou Bacon, Fromage, Œuf Au Plat - Rösti maison 3 €
Tous nos Burgers sont accompagnés de frites maison et salade mêlée
Dans un pain Bun BIO aux graines de sésame, seul le pain n’est pas maison
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