Carte sur place

 

              

 

Les ENTRÉES

 

TOM YUM 7.50 €

Bouillon épicé Thaï, julienne de légumes, coriandre fraîche et vermicelles

 

CHARCUTERIE 7.50 €

Assortiment de jambon cru, chorizo, bacon, cornichons et petits oignons, olives vertes et toast

 

SAINT MARCELLIN Entrée 8.50 € / Plat 17.50 €

Servi chaud sur toast, jambon cru, crudités, salade et sauce salade

 

CÉSAR Entrée 8.90 € / plat 17.90 €

Poulet grillé OU « Tenders », lardons, croûtons, copeaux de parmesan, salade et sauce César

 

SALADE D’ÉTÉ (Végé) Entrée 10.50 € / plat 19.90 €

Tomme de Brebis, tomates séchées, crudités, roquette - vinaigrette au basilic,

copeaux de parmesan, croûtons, mélanges de graines, salade et sauce salade

 

Suggestion du Chef :

Ajouter un Rösti gourmand de votre choix 8.90 €

Portion de frites maison 4.50 € ; Rösti nature 5.50 €

Pot de sauce maison 1.50 € (burger, BBQ Thaï, curry, basilic ou moutarde à l’ancienne)

 

Les RÖSTIS GOURMANDS

 

1 Galette de pomme de terre râpée maison +/- 200gr. surmontée de

fromage fondu et œuf au plat et servis avec un bol de salade mêlée

 

BLUE (Végé) 11 €

Roquefort, oignons

 

INDIEN (Végé) 11 €

Rösti épicé curry, cheddar fondu, oignons

 

CHEDDAR - BACON 11.50 €

Cheddar, bacon, oignons nouveaux

 

DAUPHINOIS 12.50 €

Saint Marcellin, jambon cru

 

BASQUE 13.50 €

Tomme de Brebis, bacon, oignons nouveaux

 

ESTIVAL (Végé) 13.50 €

Brie, tartare de tomates séchées, roquette - vinaigrette maison au basilic

 

Suggestion du Chef :

Ajouter un Bœuf haché maison +/- 150 gr. OU tenders de poulet maison 5.50 €

Un deuxième Rösti gourmand de votre choix 8.90 €

 

 

Les TARTARES de Bœuf

 

Préparé par le Chef, servi avec des frites maison et salade mêlée

PF = 120 gr. = 16.90 € / N = 180 gr. = 18.90 € / XL=250 gr. = 21.90 €

Si vous souhaitez plus de viande hachée, n’hésitez pas à le demander 100 gr. supplémentaire 4.50 €

 

CLASSIQUE

Persil, échalotes, cornichons, câpres, ketchup, moutarde, jaune d’œuf cru et sauce worcestershire

 

THAÏ

Coriandre fraîche, échalotes, cornichons, jaune d’œuf cru, salsa Thaï (épices piquantes)

 

ITALIEN

Échalotes, cornichons, câpres, ketchup, jaune d’œuf cru, sauce worcestershire, roquette, copeaux de parmesan, tartare de tomates séchées

 

Voir les suggestions du Chef pour le tartare du moment

 

Les CARPACCIOS de Bœuf

 

‘SIMPLE 70 gr. avec une salade mêlée 9 €’

 ‘DOUBLE 140 gr. avec frites maison et salade mêlée 17.50 €’

 

BASILIC

Filet d’huile d’olive, copeaux de parmesan, câpres, et vinaigrette maison au basilic

 

SPICY

Filet d’huile d’olive, copeaux de parmesan, coriandre fraîche, gingembre mariné, salsa Thaï (épices piquantes)

 

MÉDITERRANÉEN

Filet d’huile d’olive, tartare de tomates séchées, copeaux de parmesan, pignons de pin, vinaigrette maison au basilic

 

 

Suggestion du Chef :

Si vous aimez votre plat épicé, n’hésitez pas à le dire

 

 

 

 

 

Les TENDERS N’CHEESE

 

Aiguillettes de poulet panées maison (OU grillées) surmontées de fromage fondu

Servis avec des frites maison, salade mêlée et une sauce au choix

 

Petite Faim = 2 TENDERS / Normal = 4 TENDERS

 

ANGLAIS PF 17.50 € / N 21.50 €

Cheddar, bacon, oignons nouveaux

 

SPICY PF 17.50 € / N 21.50 €

Cheddar, chorizo, purée de piment, oignons

 

PYRÉNÉEN PF 19 € / N 23 €

 Épicé au piment d’Espelette, Tomme de Brebis et chorizo

 

ORIGINAL PF 19 € / N 23 €

Reblochon et jambon cru

 

DUO PF 19 € / N 23 €

Duo ‘Abondance – Reblochon’ et jambon cru

 

BRIE PF 19 € / N 23 €

Brie, tartare de tomates séchées, roquette - vinaigrette maison au basilic

 

 

SAUCES MAISON AU CHOIX :

• BBQ épicé Thaï • Sauce burger • mayo au basilic • mayo au curry • mayo à la moutarde à l’ancienne

 

 

 

 

Ou sinon ….sans fromage

 

 

JE NE SAIS PAS 15.50 €

Bœuf haché grillé (+/- 150gr.) OU Tenders de poulet accompagnés de frites maison, salade mêlée et une sauce au choix ; avec l’œuf au plat : 1 €

 

 

 Les BURGERS

 

Les burgers peuvent être préparés

au bœuf haché maison ou au poulet pané maison ou végé (rösti 200 gr. + œuf)

 dans un bun bio vegan multigrains et sauce burger maison et servis avec des frites maison et bol de salade

 

PETITE FAIM = 120 GR. / NORMAL = 180 GR. / XL = 250 GR.

 

CHEESE PF ou végé 17.50 € / N 20 € / XL 23.50 €

Double cheddar, tomate, cornichon

 

TOMME DE BREBIS PF ou végé 17.50 € / N 20 € / XL 23.50 €

Tomme de brebis, tomate, salade, cornichon

 

THAÏ PF ou végé 18 € / N 20.50 € / XL 24 €

Cheddar, oignons, tomate, salade, cornichon et salsa Thaï maison (épices piquantes)

 

DAUPHINOIS PF ou végé 18 € / N 20.50 € / XL 24 €

Saint Marcellin, salade, tomate, cornichon

 

BLUE PF ou végé 18 € / N 20.50 € / XL 24 €

Roquefort, oignons, salade, cornichon

 

TEXAN PF ou végé 18 € / N 20.50 € / XL 24 €

Epicé Tex – Mex (épices douces), Cheddar, bacon, oignons, cornichon et sauce Barbecue

 

INDIEN PF ou végé 18 € / N 20.50 € / XL 24 €

Epicé au curry (épices douces), Cheddar, oignons nouveaux, cornichon et mayo au curry

 

ANGLAIS PF ou végé 19 € / N 21.50 € / XL 25 €

Double Cheddar, bacon, salade, tomate, cornichon

 

BRIE - ROQUETTE PF ou végé 19 € / N 21.50 € / XL 25 €

Brie, roquette, tartare de tomates séchées, salade, cornichons et sauce maison mayo au basilic

 

L’AUTRE PF ou végé 20.50 € / N 23 € / XL 26.50 €

Abondance, bacon, œuf au plat, tomate, salade, cornichon

 

DOUBLE CHEESE PF ou végé 21.50 € / N 24 € / XL 27.50 €

Reblochon, Abondance, tomate, salade, cornichon

 

SAVOIE OU BIEN ? PF ou végé 23 € / N 25.50 € / XL 29 €  

Reblochon, Abondance, jambon sec, oignons, salade, cornichon

 

 

Il suffit de demander : extra cornichons ou oignons

Supplément : un œuf 1 € ; un rösti maison 5.50 €

Pot de sauce maison 1.50 € (burger, BBQ Thaï, curry, basilic ou moutarde à l’ancienne)

 

Le bœuf haché et les filets de poulet sont d’origine France

 

 

 

Les DESSERTS

 

DESSERT DU JOUR

Voir le menu du jour

 

BROWNIE AUX NOIX 7 €

Brownie fondant maison aux noix et glace de votre choix, sauce chocolat

 

GAUFRE DE BRUXELLES 7 €

Avec 2 boules de glace de votre choix, sauce chocolat et chantilly, éclats de nougatine

 

ÉTON MESS 7.90 €

Meringue écrasée, pêche sirop, soupe de fruits rouges, 1 boule duo ‘framboise – vanille’

coulis de framboise et chantilly

 

CAFÉ OU THÉ GOURMAND 8.90 €

Espresso ou Thé BIO accompagné de mini desserts

 

 

LES SAUCES ET COULIS SONT FAITS MAISON

 

Les GLACES

       

1 boule 3.50 €         2 boules 5 €        3 boules 6.50 €

Chantilly, sauce chocolat ou coulis de framboises 1 €

Meringue écrasée ou morceaux de brownie aux noix 1 €

 

CRÈMES GLACÉES : vanille, chocolat, café, noix de coco, caramel beurre – salé, menthe - chocolat

SORBETS : fraise, citron, framboise, passion, mandarine, mangue

 

Les POURQUOI PAS ? ‘1 boule + 1 shot 2 cl’ 6 € / ‘2 boules + 1 shot 2 cl’ 9 €

 

Vodka, Lemoncello, Génépi, Eau de vie (poire williams, framboise ou mirabelle), Get 27, Baileys

 

Les FROMAGES

 

FROMAGE BLANC 4 €

Fromage blanc battu servi nature, à la crème, au sucre ou avec une soupe de fruits rouges

 

FROMAGES SECS

Saint Marcellin, Roquefort, Tomme de Brebis, Reblochon, Abondance

 

AU CHOIX : 1 fromage 3.50 € / 2 fromages 6.50 € / 3 fromages 10 € / 4 fromages 13 €

 

 

 

Les Coupes ‘LIÉGEOISES’

‘1 boule’ 5.50 € / ‘2 boules’ 7 €

 

CHOCOLAT, sauce chocolat et chantilly

 

CAFÉ, sauce café et chantilly

 

CARAMEL BEURRE - SALÉ, cause caramel et chantilly

 

FRAISE, coulis de fraise maison et chantilly

 

FRAMBOISE, coulis de framboise maison chantilly

 

Les Coupes ‘GOURMANDES’ 7.50 €

 

DAME BLANCHE : 2 vanille, meringue écrasée, sauce chocolat et chantilly

 

PÊCHE MELBA : 2 vanille, pêche au sirop, coulis de framboise et chantilly

 

BOUNTY : 1 chocolat, 1 noix de coco, brownie aux noix, sauce chocolat et chantilly

 

FRUITS ROUGES : 1 framboise, 1 fraise, soupe de fruits rouges et chantilly, coulis de framboises

 

SUMMER : 1 citron, 1 mandarine, meringue écrasée, coulis de fraise et chantilly

 

EXOTIQUE : 1 passion, 1 mangue, 1noix de coco, coulis de framboises et chantilly

 

 

 

Les CAFÉS

 

Café Malongo – Maison de Savoie : ristretto, espresso ou allongé, ou en décaféiné 1.90 €

‘Café Viennois’ : café et chantilly saupoudrée de chocolat 3 €

‘Café Affogato’ : café de votre choix à verser sur une boule de vanille 4.90 €

Double espresso 3.80 €

Capuccino / Café Latte 3.50 €

Chocolat Chaud 3.50 €

 

Thés et Infusion BIO Malongo 3.00 €

> Thé vert : Menthe ou Jasmin

> Infusions : Verveine ou Tilleul –Menthe

 

Les DIGESTIFS 4 cl

 

Whisky : 6 € Jameson (Irlande), Paddy (Irlande), Four Roses (Bourbon : U.S.A.)

Whisky : 8 € Chivas Regal 12 ans (Blended Scotch, Scotland) Jack Daniels (Sour : USA),

Aberlour 10 ans (Scotch Single Malt, Scotland)

Digestifs : Génépi, Limoncello, Vodka, Get 27, Baileys 6 €

Eau de Vie (poire williams, mirabelle ou framboise) 7 €