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Carte sur place

 

                 LES ENTREES ET SALADES

 

"Saint Marcellin"  : Petite 7.50 € / Grande 16.00 €

Saint Marcellin servi chaud sur toast, jambon cru et salade mêlée, sauce salade maison

 

"César" : Petite 8.50 € / Grande 17.50 €

Filet de poulet grillé OU pané maison servi chaud, lardons, croûtons et copeaux de parmesan, salade mêlée, sauce César maison

 

"Saumon fumé" : petite 9.00 € / Grande 18.00 €

Saumon fumé de Norvège, crudités, salade mêlée et sauce salade maison

 

                LES RÖSTIS DES ALPES Accompagné d'un bol de salade mêlée

 

S = Simple = 1 galette + 1 oeuf au plat / D = Double = 2 galettes + 2 oeufs au plat

 

"Rösti Végétarien" : S = 10.00 € / D = 14.00 €

2 Röstis maison surmonté de fromages fondus (raclette fumée, reblochon), 2 oeufs au plat et salade mêlée, sauce salade maison

 

"Rösti Basique" : S = 11.50 € / D = 15.50 €

"rösti végétarien" avec jambon cru

 

"Rösti Boeuf OU Chicken " :

"rösti basique" avec boeuf haché maison OU Tenders de poulet maison (aiguillettes de poulet panées maison)

 

                     Pf 120 gr. de viande S = 15.00 € / D = 19.50 €

                  N 180 gr. de viande  S = 17.00 € / D = 21.50 €

                  

"Rösti de la Mer" : S = 15.00 € / D = 19.50 €

2 Röstis maison surmontés de 2 oeufs au plat et servis avec du saumon fumé de Norvège et salade mêlée - sauce salade maison  

 

          LES TARTARES DE BOEUF (Origine France)

 

Préparé par le Chef et servi avec des frites maison et salade mêlée - sauce salade maison

PF = Petite Faim = 150 gr. / N = Normal = 200 gr. / XL = 250 gr.

 

 

"Classic"  PF=16.00 €/ N=18.00 € /XL=21.00 €

Assaisonnement maison, persil, échalotes, cornichons, câpres, ketchup, moutarde, jaune d'oeuf cru, sauce tabasco et worcestershire

 

"Thaï"  PF=16.50 €/ N =18.50 €/ XL=21.50 €

Assaisonnement maison, coriandre fraïche, échalotes, cornichons, jaune d'oeuf cru, mélange Thaï maison

 

 

              LES VIANDES

 

"Steak haché - frites" : PF = 120 gr. = 12.50 € / N = 180 gr. = 15.00 € / XL = 250 gr. = 18.50 €

Boeuf haché maison grill" accompagné de frites maison et salade mêlée - sauce maison au choix

 

"Steak à cheval"  PF = 120 gr. = 16.00 €/ N = 180 gr. = 18.50 € /XL = 250 gr. = 22.00 €

Viande de boeuf hachée par nos soins (Origine France) et grillée, assaisonnée à l'échalote et persil surmontée

de 2 oeufs cuits "au plat" et servies avec des frites maison et salade mêlée - sauce salade maison

 

"Tenders Maison" PF=17.50 €/ N= 21.00 €

Aiguillettes de poulet (Origine France) panées maison surmontées d' une tranche de jambon cru, 1/4 de reblochon fondu et servies avec des frites maison et salade mêlée - sauce salade maison

 

"Pièce du Boucher" : Voir sur le menu du jour, dans les Suggestions du chef

 

NOS VIANDES DE BOEUF ET POULET SONT ORIGINE FRANCE

 

   LES BURGERS

Tous nos burgers peuvent être commandés au choix :

au Boeuf 100 % français haché par nos soins OU au poulet pané maison 100 % filet

nos viandes sont origines France

 

 

PF=Petite faim=120 gr./N=Normal=180 gr./XL = 250 gr.

 

« Végétarien » 13.50 €

Rösti maison, œuf au plat, cheddar, tomate, salade, cornichon et sauce burger maison  

 

« Hamburger » PF 15.00 €/N 17.50 €/XL 21.00 €

Viande de bœuf ou poulet pané, tomate, salade, cornichon et sauce burger maison 

 

« Thaï » PF 17.00 €/N 20.00 €/XL 23.50 €

Cheddar, oignons sautés, tomate, salade, cornichon et sauce burger maison et salsa Thaï

 

« Cheese » PF 17.50 €/N 20.00 €/XL 23.50 €

Double cheddar, tomate, cornichon et sauce burger maison

 

« Chèvre » PF 17.50 €/N 20.00 €/XL 23.50 €

Bûche de chèvre, oignons sautés, tomate, salade et sauce burger maison

 

« Dauphinois » PF 17.50 €/N 20.00 €/XL 23.50 €

Saint Marcelin, oignons sautés, tomate, salade, cornichon et sauce burger maison

 

« Blue » PF 17.50 €/N 20.00 €/XL 23.50 €

Roquefort, oignons sautés, tomate, salade, cornichon et sauce burger maison

 

« Raclette » PF 17.50 €/N 20.00 €/XL 23.50 €

Raclette fumée, oignons sautés, tomate, salade, cornichon et sauce burger maison

 

« Texan » PF 17.50 €/N 20.00 €/XL 23.50 €

Epicé TEX MEX, Cheddar, bacon, oignons sautés, cornichon et sauce Barbecue

 

« Anglais » PF 18.50 €/N 21.00 €/XL 24.50 €

Double Cheddar, bacon, tomate, salade, cornichon et sauce burger maison

 

« BBQ » PF 19.00 €/N 21.50 €/XL 25.00 €

Abondance, bacon, tomate, salade, cornichon et sauce BBQ - sauce burger maison

 

« Savoie » PF 19.50 €/N 22.00 €/XL 25.50 €     

Reblochon, jambon sec grillé, tomate, salade, cornichon et sauce burger maison

 

« L’autre » PF 20.00 €/ N 22.50 €/ XL 26.00 €    

Abondance, bacon, œuf au plat, tomate, salade, cornichon et sauce burger maison

 

« Double Cheese » PF 21.00 €/ N 23.50 €/ XL 27.00 €    

Reblochon, Abondance, oignons sautés, tomate, salade, cornichon et sauce burger maison     

                                                                                                                                    

« Savoie ou Bien ? » PF 21.50 €/ N 24.00 €/ XL 27.50 €

Abondance, Reblochon, jambon sec grillé, oignons sautés, tomate, salade, cornichon et sauce burger maison

 

« Montagnard » PF 22.20 €/N 25.00 € /XL 28.50 €    

Reblochon, rösti maison, jambon sec grillé, œuf au plat, tomate, salade et sauce burger maison

 

Ingrédients supplémentaires = 1.50 € oeuf au plat / 2.50 € jambon sec ou bacon / 3.50 € Rösti maison ou fromage au choix

 

Tous nos burgers sont accompagnés de frites maison et bol de salade mêlée - sauce salade maison, dans un pain Bun BIO aux graines de sésames, seul le pain n'est pas maison

 

 La CARTE Des DESSERTS

 

 

« Dessert du jour »                  

Voir le menu du jour

 

« Gaufre de Bruxelles » 5.50 €          

Gaufre de Bruxelles et 2 boules de glace de votre choix, sauce chocolat maison et chantilly, topping nougatine

 

« Brownie aux noix » 5.50 €          

Brownie fondant maison aux noix et glace de votre choix, sauce chocolat maison et chantilly

 

« Eton Mess d’Été » 6.50 €          

Meringue écrasée, pêche au sirop, sorbet pêche - fraise, soupe de fruits rouges, coulis de framboise et chantilly                                                                           

« Café ou Thé Gourmand » 8.50 €          

Espresso OU Thé BIO de la Maison de SAvoie MALONGO accompagné de minis desserts

 

Les FROMAGES     

 

« Fromage blanc »     4.00 €    

Fromage blanc battu servi nature au sucre ou accompagné d’une soupe de fruits rouges maison

 

« Fromages secs »          Sélection des fromages :

 

Reblochon, Abondance, Saint Marcellin, Roquefort, fromage du moment

 

Au choix : 2 fromages 5.00 €/3 fromages 6.50 €/4 fromages 9.00 €

 

Les COUPES GLACéES   6.00 €

 

« Coupe Dame Blanche » 

2 boules vanille, meringue écrasée, sauce chocolat maison et chantilly

 

« Coupe Nuts » 

1 boule noisette, 1 boule nougat, 1 boule pistache, sauce chocolat maison et chantilly

 

« Coupe Pêche Melba » OU « Coupe Poire Belle Hélène »       

2 boules vanille, fruits au sirop : pêche et coulis de framboise ou poire et sauce chocolat, chantilly

 

« Coupe Gourmande »    

1 boule caramel-beurre salé, 1 boule noix de coco, morceaux de brownie aux noix maison, sauce chocolat maison et chantilly

 

« Coupe fruits rouges » 

1 boule framboise, 1 boule cassis, soupe de fruits rouges maison et chantilly, coulis de framboises

 

Les COUPES GLACéES "Gourmandes"   8.50 €

 

« Coupe Poire »

2 boules poire, 3 cl d'Eau de Vie de Poire Williams et chantilly

 

« Coupe Colonel OU Limoncello »

2 boules citron, 3 cl d'Eau de Vodka / limoncello et chantilly

 

« Coupe Génépi »

2 boules Génépi, 3 cl de Génépi et chantilly

 

« Coupe Get 27 »

2 boules menthe - chocolat, 3 cl de Get 27 et chantilly

 

« Coupe Framboise »

2 boules framboise, 3 cl d'Eau de Vie de Framboise et chantilly

 

Les Glaces            Choix des parfums

 

Crèmes glacées : vanille, chocolat, café, noix de coco, caramel-beurre salé, noisette, pistache,

menthe-chocolat, Rhum - Raisin, nougat

                      Sorbets : fraise, citron, framboise, poire, cassis, pêche, génépi

 

A la coupe : 1 boule 2.50 €         2 boules 4.00 €         3 boules 5.50 €

Chantilly, sauce chocolat maison ou coulis de framboises maison       + 1.00 €